Жюльен в помидорах

Подавать помидоры с жюльеном на блюдо, украсить веточками петрушки.

Понадобится:

  • 200г куриного филе,
  • 200г шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 30г сливочного масла,
  • 6-8 помидоров,
  • 200г сметаны,
  • 150г сыра,
  • зелень петрушки.

жюльен из шампиньоновПриготовление: Куриное филе сварить до готовности или обжарить на сливочном масле. Добавить кусочки курицы, сметану, соль, перец, перемешать, тушить 5 минут. Немного остудить.

У помидоров срезать верх, ложкой с острыми краями удалить мякоть. Наполнить помидоры теплым жюльеном, посыпать сверху тертым сыром, запекать 10 мин. в духовке, нагретой до 200С.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...