Запеканка из индейки

Это очень вкусное и несложное блюдо, которое не доставит вам хлопот, но очень порадует гостей!

Понадобится:

  • 700-800 г филе индейки или курицы,
  • 2 кг картофеля,
  • 3-4 помидора,
  • 1 сладкий перец,
  • 1 крупная луковица,
  • 200г сыра,
  • 100г майонеза,
  • соль, перец и базилик по вкусу.

запеканка с мясомПриготовление: Выложить в форму слоями: нарезанный пластинками картофель, соль, мелко нарезанное филе индейки или курицы, соль, перец и базилик, лук, нарезанный полукольцами, сладкий перец, нарезанный соломкой, помидоры, нарезанные полукружьями, картофель.

Сверху выложить слой майонеза и натертый на крупной терке сыр. Запекать в жаропрочной форме в духовке 1.5-2 часа при 180С, проверяя готовность по мягкости картофеля.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...