Запеканка гречневая с грибами

Запеканка - это самый лучший завтрак. Особенно если она сделана из такого вкусного и полезного продукта, как гречневая каша.

Понадобится:

  • 300г гречневой каши,
  • 100г грибов,
  • 50г сыра,
  • 80г печеночной колбасы,
  • 1 яйцо,
  • маргарин для смазывания формы,
  • панировочные сухари.

как готовить запеканкуПриготовление: Яйца немного взбить, смешать с гречневой кашей. Выложить половину гречневой смеси в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму. Слоями уложить начинку:

1-й слой - сыр, нарезанный маленькими кубиками

2-й слой - колбасу нарезать кружочками и поджарить в сливочном масле на сковородке

3-й слой - грибы обжарить на сковородке, тоже в сливочном масле.

На начинку выложить оставшуюся гречневую кашу и поставить форму в разогретую духовку на средний огонь на 1 час.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...