Винегрет по-немецки

Этот винегрет станет любимым блюдом в вашей семье.

Понадобится:

• 2 картофелины,
• 2 свеклы,
• 1 луковица,
• 1 зеленое яблоко,
• 1 ст. л.сока лимона,
• 200г филе слабосоленой сельди,
• 1/2 б. консервированного зеленого горошка,
• соль,
• 2 ст.л. раст. масла.

Приготовление: Картофель и свеклу вымойте, отварите до готовности, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Яблоко вымойте, очистите от семян и сердцевины, нарежьте средними кубиками и сбрызните лимонным соком.

Лук очистите, нарежьте кольцами. Из баночки с горошком слейте жидкость, горошек откиньте на дуршлаг.

Сельдь мелко нарежьте. Соедините все компоненты, перемешайте, посолите по вкусу и заправьте растительным маслом.