Салат “Новогодняя сказка”

Красивый и вкусный салат!

Понадобится:

  • 300г кальмаров,
  • 3 яйца,
  • 3 картофелины,
  • 2 моркови,
  • 1 луковица,
  • 3 свеклы,
  • 1 баночка маслин без косточек,
  • 200г майонеза,
  • петрушка для украшения,
  • соль по вкусу.

салат из кальмаров с сыромПриготовление: Кальмары сварить в подсоленной воде 3 минуты. Нарезать соломкой.

Сварить картофель и морковь, остудить, почистить, натереть на крупной терке (немного оставить для украшения). Маслины нарезать кружочкаи. Лук почистить, нарезать мелкими кубиками. Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: кальмары - лук - картофель (посолить по вкусу) - маслины - морковь - свекла.

Верхний слой смазать майонезом. Сверху посыпать натертыми на мелкой терке яйцами. Украсить цветочками из моркови и свеклы, маслинами и петрушкой.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...