Салат “Морская звезда”

Этот салат украсит ваш праздничный стол.

Понадобится:

  • 200г малосольной красной рыбы,
  • 300г очищенных креветок,салат морская звезда
  • 100г сыра,
  • 2 яйца,
  • 100г маслин или маринованных огурчиков,
  • 1ч.л. сока лимона,
  • сметана,
  • майонез,
  • соль по вкусу.

Приготовление: Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на средней терке, огурцы или маслины мелко нарезать.

Сделать соус. Майонез и сметану в равных частях соединить и перемешать. К майонезно-сметанной смеси добавить соль, сок лимона и вновь тщательно перемешать. Соус готов.

Сыр, яйца, креветки огурцы или маслины соединить и хорошо перемешать. Выложить на блюдо, ложкой придать форму звезды. Рыбу нарезать тонкими пластинами и выложить сверху. Украсить по желанию и подать к столу.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...