Рыбные шницели

Рыбные шницели подавать с помидорами и зеленью.

Понадобится:

  • 500г филе трески,
  • 2 яйца,
  • 100г твердого сыра,
  • оливковое масло для жаренья,
  • соль и перец по вкусу, базилик,
  • зелень и помидоры для украшения.

рыбные котлеты из трескиПриготовление: Филе трески нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить базилик, яйца и аккуратно перемешать.

Обжарить шницели в масле с двух сторон. Затем накрыть крышкой и довести до готовности. Сыр натереть на терке  за 2 мин до готовности посыпать шницели.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...