Мешочек с секретом

Ваши гости удивятся такому необычному на вид блюду.

Понадобится:

  • 500г слоеного теста,
  • 6 куриных голеней,
  • 300г грибов,
  • 700г картофеля,
  • 2 луковицы,
  • 50мл молока,
  • 30г сливочного масла,
  • соль, перец,
  • растительного масло.

рецепт голень куринаяПриготовление: Картофель почистить, отварить до готовности, добавить масло, потолочь, добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.

Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Соединить пюре с грибами. Голень посолить, поперчить, обжарить на растительном масле 25-30 мин.

Тесто раскатать, вырезать квадраты. По центру квадрата положить 2-3 ст. ложки пюре с грибами. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой. Косточки обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.

Противень смазать растительным маслом. Выложить мешочки, выпекать в духовке при 180С 20-25 минут.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...