Маринованный чеснок

Рецепт заготовки на зиму.

Понадобится:

  • 1кг чеснока,
  • 200мл 9-процентного уксуса,
  • 20г соли,
  • 50г сахара,
  • 2 ч.л. хмели-сунели,
  • 4-5 горошин черн. перца,
  • 3 лавровых листа.

маринованный чеснокПриготовление: Соединить уксус, 200мл воды, соль, сахар, приправу и специи.

Довести до кипения, но не кипятить, остудить.

Чеснок очистить, ошпарить кипящей соленой водой и обдать холодной.

Выложить в банки с лавровым листом и перцем.

Залить маринадом, плотно завязать бумагой.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...