Курочка в мешочке с овощами

Рецепт необычного приготовления обычных куриных голеней.

Понадобится:

  • 6-7 шт. куриных голеней,
  • 1 упаковка овощной смеси можно взять "Мексиканскую", но каждый может взять на свой вкус, любую,
  • 500г бездрожжевого слоеного теста,
  • сливочное масло,
  • растительное масло.

куриная голень в тестеПриготовление: Размороженные куриные голени обжарить на сковороде до готовности. Слоеное тесто разделить на 6-7 частей и раскатать в квадратики, примерно 15 на 15 см, положить в середину слоеного квадратика по 3 ст.л. овощной смеси, слегка пассерованной на сливочном масле. Поставить на эту смесь куриную голень. Края теста поднять вверх, чтобы получился мешочек, и обвязать нитками.

Разложить мешочки на противне, смазанном растительным маслом, поставить в разогретую духовку. Как только подрумянится корочка - блюдо готово.

К нему не нужен гарнир, так как он уже внутри мешочка.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...