Куриный рулет с черносливом и грибами

Побалуйте вашу семью вкусными блюдами. Приготовьте этот рулет.

Понадобится:

  • 4 куриные грудки (филе),
  • 150г чернослива,
  • 100г грецких орехов,
  • 100г твердого сыра,
  • 2 зубчика чеснока,
  • соль, перец.

куриный рулет рецептПриготовление: Распарить чернослив. Орехи и чернослив измельчить и смешать с сыром, натертым на крупной терке, и чесноком, натертым на мелкой терке.

Куриное филе кладу в пакет и отбить. Затем расстелить пищевую пленку или разрезанный рукав для запекания. На него внахлест положить куски филе в виде квадрата. Посолить и поперчить по вкусу. Сверху ровным слоем выложить начинку. Затем аккуратно, как можно плотнее, свернуть с помощью пленки, пленку убрать и перевязать рулет ниткой. Переложить в форму для запекания и запечь в духовке. Готовность рулета проверить деревянной шпажкой.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...