Гречка с овощами

Рецепт для постных дней.

Понадобится:

  • 1 стакан гречки,
  • 0.5 среднего кочана капусты,
  • 2 морковки,
  • 2 луковицы,
  • 100г растительного масла,
  • 2 стакана воды,
  • соль, специи

приготовление гречкиПриготовление: Гречку и овощи выкладывать в кастрюлю с разогретым маслом слоями: нарезанный лук - натертая морковь - нашинкованная капуста - гречка. Повторить слои три раза.

Залить подсоленной горячей водой, поставить на сильный огонь на 15 минут. Затем все перемешать и тушить на слабом огонь еще 15-20 минут.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...