Цветное печенье

Рецепт приготовления красивого печенья с порошком какао.

рецепт приготовления печеньяПонадобится на 50 штук:

  • 300г муки,
  • 150 г сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 2 желтка,
  • 200г сливочного масла,
  • 3 ст. ложки порошка какао,
  • 2 ст. ложки сливок.

Приготовление: Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, сделать углубление и вбить в него желтки. Разложить хлопья масла и все перемешать. Тесто разделить пополам, 1/2 перемесить с какао, другую - со сливками. Положить на 30 мин в холодильник.

Оба вида теста раскатать прямоугольниками. Положить один на другой и разрезать по горизонтали пополам. Свернуть трубочкой, чтобы в одном случае сверху было коричневое, а в другом - белое тесто. Нарезать ломтиками, разложить на противне и выпекать 10 мин.

Ваши мысли

Скажите нам, что вы думаете...