Пикантный рыбный суп

С мидиями и сладким перцем. Читать полностью

Кабачки фаршированные

Сейчас в продаже появились кабачки и цена быстро падает, а из них ведь можно приготовить различные вкусные и низкокалорийные блюда. Вот у меня созрел такой вкусный рецепт из кабачков. Читать полностью

Осетрина фаршированная

Несмотря на то, что мясо осетровых белое, эту рыбу со времен Древней Руси называют "красной". В данном случае термин "красная" применяют в его старинном смысле, когда слово "красный" было синонимом чего-то красивого, ценного. С точки зрения диетологии осетрина - продукт идеальный: она богата фосфором и белком, легко усваивается, насыщена витаминами и микроэлементами. Читать полностью

Тушеная рыба с зеленью

По этому рецепту можно приготовить и  любую речную рыбу. Читать полностью

Заливное из рыбы

Фраза "Какая гадость ваша заливная рыба!" из фильма "Ирония судьбы, или С легким паром" является одной из самых часто употребляемых цитат за всю историю отечественного кино. Приготовленная по нашему рецепту заливная рыба способна вызвать только положительные эмоции даже у взыскательного гурмана. Хотя фразу из "Иронии судьбы" он, вероятно, все равно скажет - так полагается. Читать полностью

Запеченный лосось

Полакомимся красной рыбкой. Время приготовления: 50 мин, в одной порции 260 ккал. Белки - 20г, жиры - 9г, углеводы - 20г. Читать полностью

Сочиво

Сочиво можно приготовить и на основе риса. Читать полностью

Пирог с гречкой и грибами

Это яркий пример монастырской кухни - сдержанной и без излишеств, однако наполняющей организм силой и здоровьем. Он вкусен и горячим, и холодным. Читать полностью

Плов из тыквы

Это рецепт персидского плова без мяса, попробуйте не пожалеете. Читать полностью

Салат с лапшой “Люби ушами!”

Тофу - это мягкий соевый сыр, очень нежный на вкус. По биологической ценности и аминокислотному составу сравним с белком мяса. Употребляют в сыром, жареном, копченом и маринованном виде, в сочетании с различными продуктами. Читать полностью

Грибной рассольник

Подавайте рассольник со сметаной и зеленью. Читать полностью

Макароны с овощами “Скоро лето”

Получается красивое постное, сытное блюдо, которым можно накормить целую семью. Читать полностью

Позже »