Возвращаемся в форму после рождения ребенка

06 Окт 2015,  
Рубрика: женское здоровье

Остаться стройной после родов удается очень редко, зачастую наша фигура теряет свою привлекательность и требует «восстановления». Самым любим женским методом похудения являются диеты, которых сейчас полным-полно. Но после родов садиться на диету категорически запрещено. Читать полностью

Танцуем Stretching

11 июня 2015,  
Рубрика: красивые танцы

Stretching – это не просто танец, это переходная ступень от занятий фитнесом до танца, как такового. Так что если вам скучно заниматься обычным пилатесом, переходите на Stretching. Читать полностью

Как сделать свою фотографию удачной

10 июня 2015,  
Рубрика: модный подиум

Один из обязательных аспектов, чтобы стать моделью в современном мире, это научиться правильно фотографироваться.  Читать полностью

Ахиллесова слабость женщин

28 Окт 2014,  
Рубрика: женское здоровье

Кто бы мог подумать, что у женского пола так же, как и у мифического героя Ахиллеса, есть своя особенная слабость. Речь идёт, о чём бы Вы подумали? О цистите! Читать полностью

Полезные свойства йогурта

19 Авг 2012,  
Рубрика: десерты

Одна кавказская легенда рассказывает о том, что однажды один кочевник взял с собой в дорогу бурдюк с молоком и через некоторое время, захотев его выпить, обнаружил, что молоко свернулось и приобрело приятный кисловатый вкус. Получившийся напиток прекрасно утолил жажду и голод, и вернул путешественнику силы. Этот напиток был чем-то вроде прародителя современных йогуртов и кисломолочных напитков.

свойства йогурта

Путь к созданию йогурта на самом деле был долог, да и по сегодняшний день специалисты продолжают улучшать качество и разнообразят вид этого замечательного и полюбившегося вида молочной продукции.

В том, что популярность йогурта и йогуртовых продуктов растет, нет ничего удивительного, потому что он не только вкусный, но и действительно, очень полезный продукт для нашего организма.

В йогурте содержатся полезные бактерии, их еще называют "живыми", которые позволяют добавить к названию любого продукта, содержащего их, приставку "био", которая значит "жизнь". Так что своеобразная мода на употребление йогурта связана, прежде всего, с его целебными свойствами. Жители развитых стран, заботящиеся о своем здоровье, поедают от 15 до 65 килограмм йогурта в год! Этот продукт не только влияет на нормализацию работы кишечника, но и оказывает благотворное действие на многие органы и ткани. Многочисленные исследования, проводившиеся во многих странах мира в течение многих лет, показали, что йогурт укрепляет мышечную ткань, улучшает состояние и внешний вид кожи и волос человека, стимулирует иммунную систему, увеличивая сопротивляемость организма внешним инфекциям, повышает жизненный тонус у пожилых людей и способствует более быстрому росту детей.

А еще большое применение йогурты получили в кулинарии: из них готовят различные заправки и соусы к салатам и горячим блюдам, десерты, холодные супы и напитки, добавляют в тесто, используют в кулинарии. При этом следует всегда помнить, что йогурт нельзя ни в коем случае кипятить, чтобы избежать потери всех его полезных свойств и качеств, а если его нужно сделать более густым, то достаточно будет просто процедить его через два-три слоя тонкой хлопчатобумажной ткани. Стоит употреблять в пищу йогурт без красителей и консервантов, поэтому лучше всего покупать в магазине йогуртовые продукты нейтрального вкуса и уже дома смешивать их с ягодами или ягодными соками, которые придадут красивый цвет и, несомненно, большую пользу для вашего организма.

Рецепт детского торта

Этот тортик для начинающих кулинаров. Делается очень легко и быстро, а радости доставит много, сладость умеренная и получается его очень много. Можно приготовить его вместе со своими маленькими помощниками, потому что доказано, что детки с особой охотой кушают ту еду, в приготовлении которой принимали непосредственное участие.

рецепт детского торта
Ингредиенты:
Для теста потребуется 4-5 яиц, 1 – 1,5 стакана сахара, примерно грамм 100-150 сливочного масла, 5 столовых ложек меда, 5 стаканов муки, 2 ч.л. соды (гашеной), 6 столовых ложек какао.

Чтобы приготовить крем, понадобится 1 литр молока, 3 столовых ложки крахмала,1,5- 2 стакана сахара, 250-300 грамм масла, 0,5 стакана муки, 2 яйца, ванильный сахар или ванилин.

Способ приготовления:
На водяной бане растопить маргарин, мед, сахар, яйца (перемешивая, чтобы яйца не свернулись), когда кусочки маргарина растопятся, добавить соду, гашеную уксусом и какао. Когда масса вспенится и увеличится в объеме, снять ее с паровой бани и, постепенно всыпая, добавить 4 стакана муки, пятый стакан высыпать на стол и начать вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Затем разделить тесто на 6 частей и по одному начать раскатывать, выкладывая на промасленную бумагу.

Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 160-180 градусов примерно 3-5 минут, обязательно проверяя готовность спичкой или лучинкой. Не пересушить!

Для заварного крема нужно взбить яйца с сахаром (лучше для выпечки брать тростниковый сахар, который добавит приятный аромат выпечке и снизит приторную сладость, благодаря пониженному коэффициенту сладости и большей пользе) в течение нескольких минут. Молоко поставить нагреваться, влив в него взбитые с сахаром яйца, перемешать и поставить на медленный огонь до загустения (когда масса загустеет, на поверхности появятся пузырьки).

После того, как крем загустеет, снять его с огня и добавить предварительно подготовленное мягкое масло и ванильный сахар (или ванилин), тщательно вмешав их в крем с помощью миксера или блендера для более равномерного распределения.
Смазать приготовленные коржи, уложив их один на другой (все, кроме верхнего).

Накрыть фольгой или пищевой пленкой для лучшей пропитки и поставить в холодильник на ночь! Обязательно, потому что если он не пропитается кремом, то он просто будет крошиться при разрезании.

Когда торт пропитается, на следующие сутки достать его и уже можно разрезать его на порционные полоски или ромбики и украсить верхний слой тертым шоколадом, например, кокосовой стружкой или консервированными фруктами.

Верните занятие любовью в свою жизнь!

21 Апр 2012,  
Рубрика: счастливая ты!

Наличие постоянного партнера еще не гарантирует, что в вашей жизни будет много любви. Нет, вы не становитесь равнодушной к «телячьим нежностям», просто слишком устаете работать/домохозяйничать/заниматься ребенком/выслушивать проблемы подруг. Читать полностью

Ароматный рис

07 Апр 2012,  
Рубрика: салаты и закуски

Этот вкусный рис удивит своим изысканным вкусом вас и ваших гостей. Читать полностью

Закуска с ветчиной и ананасом

07 Апр 2012,  
Рубрика: салаты и закуски

Быстрая и вкусная закуска, подойдет к вашему праздничному столу. Читать полностью

Авакадо с сыром рокфор

07 Апр 2012,  
Рубрика: салаты и закуски

Готовую закуску поперчить красным молотым перцем. Перед подачей украсить каперсами. Для удобства можно воткнуть в каждый кусочек деревянную шпажку. Читать полностью

Закуска на скорую руку из ветчины и кислых яблок

07 Апр 2012,  
Рубрика: салаты и закуски

Чтобы нарезанные яблоки не потемнели, их следует положить на 1 минуту в холодную воду с добавлением небольшого количества лимонного сока или уксусной эссенции. Читать полностью

Голубой сыр с грушами

07 Апр 2012,  
Рубрика: салаты и закуски

Выложить на блюдо, перевернув так, чтобы слой вяленых груш оказался сверху. Подавать к вину, с салатом и орехами. Читать полностью

Позже »